⚡ Cette semaine, au menu de votre DistilNews #53, je vous propose de parler de :

- Finish en fût de cidre (Angel's Envy)

- Tequila à la paille (818 x Kendall Jenner)

- Transparence dans le whiskey (Waterford)

- Machine à cocktails (Black & Decker, oui oui !)

- Marché des pailles réutilisables

- Catégories les plus vendues aux USA en 2021 (Vodka, Tequila, Whiskey, ...)

- Recette de bitters (Abbott's)

- Futur des cocktails prêts à boire (aka RTD)

- Etiquette en braille (Bacardi)

- Vodkas les plus vendues en GMS en France (Poliakov, Sobieski, Absolut, ...)

- Taxes inégales

- Acquisitions et cie (Heaven Hill x Samson & Surrey, Teremana x Mast-Jägermeister)

- Consommateurs de gin en France

- Label bio peu persuasif

Et bien plus encore !

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🤠 Qui suis-je ?

En 3 mots : Consultant, Distillateur et Fondateur de DistilNews. 

Pour la version plus longue : j'ai plus de 10 ans d'expérience professionnelle dans le domaine des spiritueux, que ce soit côté communication (2010-2014), derrière le bar (2015) ou directement à la production (2015-2020).

J'ai lancé le blog DistilZine.fr en 2012 et ai depuis géré la production de Distillerie de Paris (2015-2017) et monté une distillerie de gin / whisky / liqueurs à Bordeaux (2018-2020). 

En décembre 2020, j'ai fondé DistilNews.com où je distille désormais chaque semaine une newsletter dédiée à l'essentiel de l'actualité cocktails, bars et spiritueux. Le tout également décliné en formats blogs, podcasts et vidéos.

Pour plus de détails, RDV ici : https://on.distil.news/about

00:00:00 Sommaire
00:01:12 Les actus produits de la semaine
00:06:20 Les 5 catégories les plus vendues aux USA en 2021
00:08:24 Les vodkas les plus vendues en France en 2021
00:09:51 Le marché des cocktails devrait atteindre 57,2 milliards d'ici 2032
00:12:11 Le consommateur de gin en France
00:16:07 La transparence dans les spiritueux artisanaux
00:17:21 Les NFC dans les vins et spiritueux
00:18:40 Les pailles réutilisables
00:19:49 Une machine à cocktails
00:20:55 Le Bitter
00:21:47 Bon plan Kindle
00:22:41 Stagiaire Tonic Bordeaux