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# DN51 | Le boom des distilleries en France / Mezcal artisanal / Tequila de Milliardaires / Fast Whisky / Les Chiffres du Cognac en 2021
- URL: https://distilcast.fr/dn51-le-boom-des-distilleries-en-france-mezcal-artisanal-tequila-de-milliardaires-fast-whisky-les-chiffres-du-cognac-en-2021/
- Published: 2022-01-28T16:09:45.000Z
- Updated: 2026-10-24T10:39:06.000Z
- Description: Cette semaine, au menu de votre DistilNews #51 : - Du « fast whisky » - Du whisky à base de ramen ( Stone Barn Brandyworks ) - Des chiffres sur le boom des distilleries en France - Une fermentation…
- Author: Frederic Roginska
- Tags: #episode, Saison 3, Frédéric Roginska

Cette semaine, au menu de votre [**DistilNews #51**](https://distilnews.com/130-distilleries-supplementaires/?ref=distilcast.fr) :

\- Du « fast whisky »

\- Du whisky à base de ramen (**Stone Barn Brandyworks**)

\- Des chiffres sur le boom des distilleries en France

\- Une fermentation de 3 semaines (**Ardbeg**)

\- Des chiffres sur les performances du cognac en 2021 (**BNIC**)

\- Du mezcal artisanal en images

\- De la tequila qui rend milliardaire (**Teremana**, **Casamigos**, **Flecha Azul**, ...)

\- De nouveaux NFT (**Buffalo Trace**, **Patron Tequila**, ...)

\- Du gin et whisky en éco-recharge (**Darnley’s**, **Whisky-Me**)

\- Du vin upcyclé en vermouth (**Maison Mirabeau**)

\- Des actualités sur le sans alcool (salon, datas, livre, ...)

Et bien plus encore !

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```chapters
00:00:00 Sommaire
00:01:07 Boom des distilleries en France
00:02:17 Distillerie du Viaduc
00:03:16 Nouveaux produits
00:04:44 Fast Whisky
00:06:29 News Business
00:07:50 Cognac
00:09:02 Ventes alcool en ligne
00:10:22 Tequila de milliardaire
00:12:01 Mezcal artisanal
00:12:34 Eco-recharges
00:13:40 Craft 16h
00:14:46 Buffalo XIII
00:15:51 News sans alcool
00:18:49 Bottle Phil Shaw
00:19:57 Bande de Food
00:23:44 Agenda
00:24:23 Offres d'emploi
```