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# Cognac, Whisky, Rhum : Faut-il se fier aux mentions d'âges ? | DistilCast #05
- URL: https://distilcast.fr/cognac-whisky-rhum-faut-il-se-fier-aux-mentions-d-ages-distilcast-05/
- Published: 2021-01-28T15:37:29.000Z
- Updated: 2026-10-23T18:36:38.000Z
- Description: L'âge d'un Cognac, d'un rhum ou d'un whisky est-il forcément synonyme de qualité ? Se fier uniquement à cette donnée pour juger d'une eau-de-vie, c'est en réalité très réducteur, et c'est occulter…
- Author: Frederic Roginska
- Tags: #episode, Saison 1, Frédéric Roginska

L'âge d'un Cognac, d'un rhum ou d'un whisky est-il forcément synonyme de qualité ? Se fier uniquement à cette donnée pour juger d'une eau-de-vie, c'est en réalité très réducteur, et c'est occulter beaucoup d'autres paramètres. Climats, types de fûts, positionnement dans le chai... De nombreux éléments entrent en jeu. Et qu'en est-il des blends : mentionner l'âge de l'eau-de-vie la plus jeune est-il vraiment représentatif de l'assemblage ? Petit tour d'horizon des différents points de reflexions possibles ! -- Source de cet épisode : https://distilnews.com/cocktails-rtd-rye-hard-seltzers/ Et pour plus d'infos cocktails, bars et spiritueux, n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur https://distilnews.com (c'est gratuit)